Waxaan samaynaynay cilmi-baaris madax-bannaan iyo tijaabin alaabeed in ka badan 120 sano.Waxaa laga yaabaa inaan kasbano komishanno haddii aad wax ku iibsatid xiriiriyeyaashayada.Wax badan ka baro habkayaga xaqiijinta.
Ku tuur dhabarka dambe ee udgoon;kala guurka: Haddii aad qaboojiyahaaga ku leedahay ikhtiyaaro borotiin ah, dubay ama diyaarinta casho qoys oo weyn waxay noqon kartaa neecaw.Sidoo kale, iibso hilib badan oo aad ku qaboojiso hadhow = lacag badan oo aad kaydsato.Laakin haddii hilibka doofaarku uu ku jiro qaboojiyahaaga in muddo ah, waxaa laga yaabaa inaad la yaabto: ilaa intee ayuu hilibka barafaysan ku hayaa?
Marka loo eego USDA, cuntooyinka barafaysan waa la cuni karaa si aan xad lahayn.Laakiin sababtoo ah shay waa la cuni karaa macnaheedu maaha inay sii macaan tahay sannado badan ka dib baraf qoto dheer.Waa kuwan sida ay u shaqeyso: heerkulka qaboojinta (iyo hoos) bakteeriya kasta, khamiirka, ama caaryada oo aan hawlgelin kana hortagto koritaanka microbes waxyeellada leh.Si kastaba ha ahaatee, cuntooyinka barafaysan waxay luminayaan tayada waqti ka dib (tusaale dhadhanka, midabka, midabka, iwm.), gaar ahaan haddii si dabacsan loo baakadeeyey ama si tartiib ah loo qaboojiyey.Markaa adigoon ka bukoon doonin hilibka la qaboojiyey ee dhawr bilood jira, waxay u badan tahay inaanay noqon doonin hilibka ugu casiir badan.
Waxaan soo saarnay tilmaamo ku saleysan tilmaamaha FDA ilaa inta ay tahay in dhammaan noocyada hilibka la qaboojiyo.Marka la gaadho wakhtiga lagu dhalaali lahaa cad hilibkaas qaaliga ah, hubi inaad si badbaado leh u dhalaaliso natiijooyinka ugu caafimaadka iyo dhadhanka badan.
*Shaxda sare waxay muujineysaa ra'yiga xirfadeed ee sarkaalka cuntada ee ku saabsan tayada hilibka la qaboojiyey, taas oo muujin karta waqtiyo baraf ah oo ka gaaban tilmaamaha FDA ee hoos ku taxan.
Marka hore, hubi inaad ku qaboojiso hilibka iyo dhammaan cuntooyinka kale ama ka hooseeya 0 darajo Fahrenheit.Tani waa heerkulka ay cuntadu ku badbaado.Hilibka waxaad ku qaboojin kartaa baakaddiisii asalka ahayd, laakiin haddii aad qorshaynayso inaad ku kaydiso qaboojiyaha in ka badan laba bilood, FDA waxay ku talinaysaa in loo beddelo baakad aad u waarta sida foil, duub caag ah, ama warqad qaboojiye ah.Waxa kale oo aad borotiinka ku xidhi kartaa bac aan hawo lahayn.Ku xidh cusaybka mid ka mid ah xidhayaashayada faakuumka oo run ah.
Digaagga oo dhan iyo turkiga ayaa la qaboojin karaa ilaa hal sano.Tukiga ama naaska digaaga, bowdada ama baalasha waa in lagu cunaa sagaal bilood gudahood, iyo infalka waa in la kaydiyaa wax aan ka badnayn saddex ilaa afar bilood.
Hilibka hilibka lo'da waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha 6 ilaa 12 bilood.Feeraha waxa la kaydin karaa afar ilaa lix bilood, dubayduna waa la qaboojin karaa ilaa hal sano.
Talooyinka lagu qaboojinayo hilibka doofaarka ceeriin waxay la mid yihiin hilibka lo'da: feeraha dheeraadka ah waxaa lagu kaydin karaa qaboojiyaha afar ilaa lix bilood, hilibka lo'da ee duban waa la barafaysan karaa ilaa hal sano.Hilibka doofaarka ee la habeeyey, sida hilib doofaar, bolse, eeyaha kulul, ham, iyo hilibka qadada, waa in aan lagu kaydin qaboojiyaha in ka badan hal ilaa laba bilood.
Kalluunka caatada ah ku hay qaboojiyaha lix ilaa siddeed bilood, kalluunka saliidda lehna ku hay laba ilaa saddex bilood.
Ma hubtid inuu kalluunkaagu caato ama saliid leh?Kalluunka caatada ah waxaa ka mid ah baska badda, cod, tuna, iyo tilapia, halka kalluunka dufanka leh ay ka mid yihiin mackerel, salmon, iyo sardines.
Cuntooyinka kale ee badda ee cusub, sida shrimp, qolofleyda, kalluunka crayfish, iyo squid, waa in lagu qaboojiyaa saddex ilaa lix bilood.
Hilibka lo'da, turkiga, wan ama lo'da ayaa ku hayn doona tayadiisa ilaa saddex ilaa afar bilood qaboojiyaha.(Si la mid ah hilibka hamburgerka!)
Ma doonaysaa inaad badbaadiso turkigaaga hadhaaga ah?Hilibka la kariyey waa in aan lagu hayn talaajadda ilaa inta hilib qaydhiin ah: digaaga iyo kalluunka la kariyey waxa lagu hayn karaa talaajad afar ilaa lix bilood, hilibka lo'da, lo'da, wan iyo doofaarka waa in aan lagu kaydin wax ka badan laba ilaa saddex bilood. bilo
Hanna Chung waa Associate Business Editor for Prevention magazine, kaas oo daboolaya nuxurka ganacsi ee ay abuureen khubarada caafimaadka, quruxda iyo fayoqabka.Waxa ay kaaliyaha tifaftirayaasha ka soo shaqeysay Good Housekeeping oo ay shahaadada koowaad ee jaamacadda ka qaadatay qoraalka hal-abuurka iyo cilmi-nafsiga ee Jaamacadda Johns Hopkins.Marka ayan ka baadhaynin shabakada dhammaan cuntooyinka ugu fiican, waxaad inta badan arki kartaa iyada oo isku dayaysa baro cusub oo cunto ah NYC ama iyada oo sawiraysa kamaraddeeda.
Samantha waa Tifaftire ku-xigeenka Jikada Tijaabada Guriga Wanaagsan, halkaas oo ay wax ka qorto cuntooyinka macaan, waa in la isku dayo cuntooyinka, iyo talooyinka ugu sarreeya ee cunto karinta guriga ee guuleysta.Tan iyo markii ay ku biirtay GH sanadka 2020, waxay isku dayday boqolaal cunto iyo cuntooyin (shaqo adag!).Waxay ka qalin jabisay Jaamacadda Fordham, waxay u aragtaa jikada meesha ugu farxadda badan.
Ilaalinta guriga ee wanaagsan waxay ka qaybqaataa barnaamijyo kala duwan oo xiriir la leh, taas oo macnaheedu yahay inaanu kasbano komishannada iibsashada alaabada Xulashada Tifaftirayaasha iyada oo loo marayo xidhiidhkayada shabakadaha tafaariiqda.
Waqtiga boostada: Jul-24-2023