Sida loo ilaaliyo hilibka degdega ah ee la qaboojiyey xagaaga?

Waxaa la og yahay in wax soo saarka hilibku ay nolol shelf dheer ku leeyihiin deegaan barafaysan, oo guud ahaan lagu qiyaaso sannado, sababtoo ah noole-yeerayaasha ku jira alaabta hilibka ayaa asal ahaan joojiya ku tarmashada deegaan qabow oo barafaysan.Si kastaba ha ahaatee, ay saameeyeen qaar ka mid ah arrimaha dhabta ah, lama dammaanad qaadi karo in badeecooyinka hilibka ee degdega ah loo qaboojiyey ay tahay inay buuxiyaan heerarka microbial ee nolosha shelf.

Waxaa jira arrimo badan oo sababa in noole-yeerayaashu ay dhaafaan heerka inta lagu jiro xilliga kaydinta hilibka degdegga ah ee la qaboojiyey, sida: nuxurka ugu horreeya ee microbial ee alaabta ceeriin ayaa aad u sarreeya, deegaanka wax soo saarka iyo qalabku ma dabooli karaan baahida 100%. nadaafadda shaqaalaha wax soo saarka, habka kaydinta iyo gaadiidka, oo ay ku jiraan heerkulka inta lagu jiro gaadiidka.Kala duwanaanshaha xakamaynta, iwm. Arrimahan taxanaha ah waxay si toos ah ama si dadban u saamayn doonaan waxa ku jira microbial-ka ee badeecooyinka hilibka ee la qaboojiyey ka hor inta aan si degdeg ah loo dhigin.Waqtigan xaadirka ah, haddii nooleyaashu ay dhaafaan xadka ama ay ku dhow yihiin xadka sare ee xadka, microorganisms-ku waxay dhaafi doonaan xadka marka badeecadu soo gasho suuqa.
Marka la eego arrimaha kor ku xusan, badeecooyinka hilibka ee la qaboojiyey ayaa sidoo kale u baahan in lagu ilaaliyo tallaabooyinka ka hortagga daxalka ee xaaladaha qaarkood.Marka hore, alaabta ceeriin waxay u baahan yihiin in la tijaabiyo oo la hubiyo.Iibka alaabta ceeriin waxay siin doontaa mudnaanta isticmaalka alaabada laga soo saaro shirkadaha waaweyn ee caanka ah, kuwaas oo yeelan kara heer ammaan ah, laakiin baaritaanka gudaha ayaa sidoo kale loo baahan yahay.Haddii xaddiga bakteeriyada ku jirta alaabta ceeriin ay aad u weyn tahay, waxay si toos ah u saameyn doontaa tayada alaabta iyo nolosha shelf ee alaabta.

Midda labaad waa deegaanka wax soo saarka iyo qalabka.Deegaanka iyo qalabka labadaba waxay u baahan yihiin in la nadiifiyo oo la nadiifiyo kahor iyo ka dib shaqada, si loo hubiyo in alaabtu ay ku jirto jawi nadiif ah inta lagu jiro habka wax soo saarka, oo ay ku jiraan isticmaalka biyaha jeermiska nadiifinta, nalalka ultraviolet, iyo soo saarista ozone.qalab iwm.
Waxa kale oo jira walxo hilib ah.Inta lagu jiro habka wax-soo-saarka, hilibka hilibku wuxuu mari doonaa habab ay ka mid yihiin walaaq, rujin, ama jarjarid.Nidaamkan, waxaa lagama maarmaan ah in la joojiyo taranka bakteeriyada.Hawlgalka heerkulka hooseeya waa hal dhinac.Dhanka kale, waxa loo baahan yahay in lagu daro waxyaabaha ilaaliya..Koritaanka microorganisms-ka waxaa si weyn u xannibaya saameynta waxyaabaha ilaaliya.Saamaynta kale ee muhiimka ah ee lagu darayo walxaha wax lagu ilaaliyo ayaa ah in habka gaadiidka badeecada, gaadiidka, iwm., laga yaabo in aan heerkulka la xakameynin, iyo ifafaale kuleyliyaha iyo dhalaalidda ayaa dhici karta, taas oo keenta in alaabta ay sii xumaato.
Qodobada aan kor ku soo xusnay, gaar ahaan xilliga xagaaga iyo roobabka kulul, cimilada xilligaan waxay keeni doontaa caqabado waaweyn oo xagga tayada iyo cimriga alaabta, iyo tallaabooyin ka hortag ah oo ku filan ayaa xaqiijin kara in badeecadu ku sii jirto suuqa muddo dheer. .